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丝竹、落地窗、西湖 就连菜名都透着禅意(组图

2018-08-29 04:32

  青竹的一桌一几一杯一盏、一花一草无不充盈着慢时光的味道。它的开张,则是某一朝,从事影视行业的沈先生,突然想开一家安静可慰风尘的茶馆,便潜下心在北山街面朝西湖开了一家茶舍,取名青竹。

  沈先生也是个半路出家的“室内设计师”,杭城年轻人中人气不俗的“青桐咖啡”,空间设计便出自他手。如今,他又将自己对于茶馆的感悟全部实现在这个院子里。他喜欢竹,索性茶馆就用足了竹元素:竹帘、竹席、竹篓,以及耳畔的丝竹古乐,清雅极了。随着日头回暖,白色外墙上成排的竹子也是愈发青葱,正是“青竹”。

  但背靠宝石山、面临西湖的绝佳风景也不能错过,所以便有了二楼令人欢喜的大片宽敞落地窗。窗内,茶香袅绕,茶客半倚栏杆,窗外,梧桐曼舞,湖水波澜,断桥、白堤游人如织,西湖的淡妆浓抹,尽入眼底。若是特意赶早看风景,也可在天色微光之时,落座窗边,看西湖缓缓揭去雾纱,好似和岸上花香,一起坠入湖中又飘散空中……

  除了临窗的赏景茶座,二楼的玻璃房内,沈先生还特意设置了数组年轻人喜欢的榻榻米,宽长的条桌,还留着树木的外形走向、枝桠节点,婉转沿曲,正应了茶的自然本味。走出茶室,就是郁郁葱葱的宝石山,这个季节的宝石山,正是树木抽芽、嫩绿换掉墨绿的清香时节,仅仅是观望,也足够洗涤沾满尘烟的心。

  青竹也准备了精致素食,主厨是在寺庙做了20年素食的大师傅。素餐按位自助,会根据四季更换菜品,每一个菜名也都透着禅意。“一醉笑红尘”是用山药泥、红酒、雪梨还有马兰头做的冷菜,清香绕鼻;“沙堤浅草”则是用青牛油果制成的营养沙拉、“寻隐者珍遇”是用鸽子蛋、山药、羊肚菌、牛肝菌、腰果做出来的奇妙美食……

  周末,如果你需要带着电脑移动办公,来青竹也会是不错的选择,阳光灿烂的春日,一杯热茶和窗外的西湖,仿佛时光也袅袅……